You have no items in your shopping cart.

عسل آویشن

گیاه آویشن که آن را با نام‌های آزربه و اوشوم نیز می‌شناشند دارای طبعی گرم و خشک و رنگ کهربایی است که با گذر زمان رنگ آن روشن‌تر می‌شود و عسل آویشن دارای رایحه قوی و شیرینی متوسط و مزه ماندگار در دهان است. عسل آویشن دارای خواص دارویی بسیار بالایی است و از برگ آن به‌عنوان دمنوش از بین برنده عفونت استفاده می‌شود. طعم تند و ملایم تلخ این گیاه منبع فنل می‌باشد که همین علتی است تا از آن به‌عنوان از بین برنده التهابات بدن استفاده شود.  در کشور ایران هم مناطق شمالی کشور همچون استان‌های مازندران و شمال استان تهران شهرهایی همچون دماوند و طالقان از جمله خواستگاه‌های با کیفیت تولید عسل آویشن می‌باشد. زمان تولید این محصول در اواخر تابستان و یا پاییز است. این عسل منبعی خوبی از آنتی‌اکسیدان، پلی‌فنول و به‌طور خاص فلانوئیدها و کارتنوئیدها می‌باشد. این موارد همگی از جمله عوامل جلوگیری‌کننده سرطان هستند. عسل آویشن سرشار از ویتامین A  و B و E می‌باشد و بهترین ویژگی آن بهبود عملکرد قلب و  خاصیت آرام‌بخشی آن است.

Leave your comment